其实早晨一杯黑咖啡,能够促进消化,不仅可以提神并且也可以消肿,多种的功能可以保证自己在上班之前神采奕奕,远离昏昏沉沉的困顿感。清晨的咖啡仿佛就更像是自己对于一天之计在于晨的仪式感,尤其在早餐时刻,那种手冲的仪式感可以击退乏味的工作日,带来一整天的元气。
但是如何才能冲出一杯好喝的咖啡呢?其实挂耳咖啡整体的操作方法比较简单,只需要提前打开上面的滤带,拉开小耳朵挂在杯子的两端,大概使用92℃的热水,一般情况下如果没有温度计,也可以把刚煮沸的开水稍稍放一下,然后以少量的水浸湿咖啡粉的表面,这样确保内部纯正的浓香不会外溢。
在完成这些基础步骤以后,需要稍稍等待半分钟左右,最后可以由内到外或者外圈画圈把水流道路里面,尽量不要一次性的把水全都倒在里面,这样往往会导致咖啡粉不均匀的情况出现,可以把整个冲泡过程分为2~3次,每次注水看到与咖啡粉完全融合于一体后,随后在可以注入下一次的水流。
之所以选择益昌老街挂耳咖啡,这种深度烘焙的方法可以最大程度上释放出咖啡的香气与甘醇,扑面而来那种浓烈的氛围可以瞬间包裹在自己身边,尤其在早晨的时候,可以瞬间击退那种困意,而且品上一口,黑巧克力的口感与烟熏的风味融合于一体,基本上没有任何酸味,包裹在自己口腔感受到余韵悠长的特点。
一般来说,相较于普通咖啡粉的冲泡,益昌老街挂耳咖啡往往对咖啡的品质要求更高,接近于手冲咖啡的口感,可以给人带来理想的效果,但是相较于用咖啡机制作咖啡,挂耳咖啡明显冲泡方法更加简单,尤其是在办公室当中,可以带来非常大的便捷感,既能够保证口感又能减少麻烦,简直对于忙碌的工作人群来说是一举两得。
打开之后那种浓浓的咖啡味,以及用水冲泡过后格外醇香的特点,成为了许多人早晨必喝一杯咖啡的原因,来自益昌老街的挂耳咖啡,对于一些重度咖啡爱好者来说,那种苦味以及香味的融合,可以带来非常卓越的口感,而且咖啡相较于普通咖啡来说更加的香醇,促进肌肤的新陈代谢,带来更加活力的精神状态。
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